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Sweet Potato fries,

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カナダではオレンジ色のお芋を使いますが、日本ではさつまいもを使います。

よく洗って食べやすく切ってスパイスを入れて絡ませて少し時間を置いてオーブンに入れちゃいます。

ポテトをプラスティックバックに入れて オリーブオイル、コーンスターチ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、カイエンペッパー、塩、胡椒を入れてしっかりマッサージして全体がしっかり混ざっておくことを確認します。

バーキングシートに並べてさらに塩を振りかけてオーブンで 400-20~25mim

これだけのスパイスを使うことで料理の輪が広がること間違いなしです。

とにかくお試しあれ!!

 

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