今日は朝からシトシトと雨が降っています。
こんな日は特に映画でも見たくなり家の中でなんとなく取り出したお気に入りの一つでもあるYou’t Got Mailを見ながらのブログです。
もう何回も見ているので聞き流しながら、特に映画の中で流れてくる曲に注目しています。
見たことがない人は一度見てみるといいですよ。Tom Hanks とMeg Ryanが見事に面白おかしくromantic Comedyを演じています。
その最後に流れてくる曲が次の曲です。
いい雰囲気と一緒に今日はキャロットケーキを簡単に！！
2cups flour/2t Baking soda/2t Cinnamon/ 1/2t All-spice/ 1/4t clove/ 1t salt/ 3/4cups cooking oil/ 4eggs / 3cups grated carrots/
Bake at 350 for about 25mim
そしてこの曲は違う人が同じ曲を歌っているバージョンです。
なんとも優しい曲ですね。大好きな曲です。
おまけにチョコソース！！
ココアパウダー／塩ひとつまみ／ハニーシロップ／バニラなどを加えて少し火にかけてとろりとさせます。これだけで出来上がり！
アイスクリームと一緒に召し上がれ。
